Ngành thực phẩm chức năng (TPCN) đang thay đổi nhanh chóng theo hành vi tiêu dùng mới, kéo theo sự dịch chuyển rõ rệt trong cách các doanh nghiệp lựa chọn gia công OEM/ODM. Từ dạng bào chế, nguyên liệu cho đến tiêu chuẩn chứng nhận, năm 2026 chứng kiến nhiều xu hướng đáng để bất kỳ doanh nghiệp nào đang chuẩn bị ra mắt sản phẩm cũng cần nắm rõ. Dưới đây là 6 xu hướng gia công OEM/ODM TPCN nổi bật nhất, được Đồng Giao tổng hợp từ thực tế thị trường.
1. Dạng Bào Chế Mới Lên Ngôi: Viên Nhai, Viên Sủi, Viên Ngậm
Người tiêu dùng ngày càng gặp khó khăn khi phải nuốt nhiều viên nang/viên nén cùng lúc, đặc biệt với các sản phẩm liều cao. Xu hướng tiêu dùng đang dịch chuyển sang các dạng bào chế dễ sử dụng hơn như viên nhai, viên sủi và viên ngậm, trong đó một số hoạt chất như CoQ10 được ghi nhận hấp thụ nhanh hơn ở dạng sủi/ngậm so với viên nang mềm truyền thống. Đây là gợi ý quan trọng cho doanh nghiệp khi lựa chọn dạng bào chế gia công, nhất là với nhóm khách hàng cao tuổi hoặc trẻ em.
2. Thực Phẩm Bổ Sung Thể Thao Tăng Trưởng Mạnh Nhất
Phân khúc thực phẩm bổ sung dinh dưỡng thể thao đang dẫn đầu đà tăng trưởng của toàn ngành với mức tăng 8,4% so với cùng kỳ, dự kiến đóng góp thêm 3,86 tỷ USD giá trị thị trường vào năm 2028. Đây là tín hiệu rõ ràng cho các doanh nghiệp, phòng gym, PT cá nhân muốn phát triển dòng sản phẩm whey protein, BCAA, hoặc viên uống hỗ trợ phục hồi cơ bắp mang thương hiệu riêng.
3. Collagen, Prebiotic và Probiotic Tiếp Tục Dẫn Đầu Nhu Cầu
Doanh số nhóm thực phẩm bổ sung đặc biệt tăng khoảng 6,3%, chủ yếu nhờ nhu cầu ngày càng cao với các thành phần như collagen, chất xơ, prebiotic và probiotic — phân khúc được dự báo đóng góp thêm 4,71 tỷ USD vào năm 2028. Đây tiếp tục là nhóm sản phẩm “an toàn” để doanh nghiệp mới gia công ODM, vì nhu cầu thị trường đã được kiểm chứng rõ rệt qua nhiều năm.
4. Protein Thực Vật Và Xu Hướng Thuần Chay
Bên cạnh whey protein truyền thống, các nguồn protein thực vật như protein gạo đang được quan tâm nhờ ít gây dị ứng và phù hợp với xu hướng ăn uống thuần chay. Protein từ gạo chứa khoảng 36% axit amin thiết yếu và 18% axit amin chuỗi nhánh (BCAA), được ghi nhận có thể hỗ trợ giảm mỡ trong khi tăng khối lượng cơ. Đây là hướng đi tiềm năng cho các thương hiệu định vị “thuần chay”, “eat clean” hoặc nhắm đến nhóm khách hàng dị ứng với đạm động vật.
5. TPCN Hỗ Trợ Trí Não (Nootropics) – Phân Khúc Ngách Đang Bùng Nổ
Thị trường toàn cầu cho các sản phẩm TPCN hỗ trợ chức năng não bộ được định giá 2,3 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến đạt 5 tỷ USD vào năm 2034, với tốc độ tăng trưởng kép gần 7,8% mỗi năm. Đây là phân khúc ngách còn ít đối thủ tại Việt Nam, phù hợp với các thương hiệu nhắm đến dân văn phòng, học sinh – sinh viên mùa thi, hoặc người cao tuổi.
6. Chuẩn Hóa Và Minh Bạch Trở Thành Yêu Cầu Bắt Buộc
Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất và chứng nhận chất lượng thay vì chỉ tin vào quảng cáo. Các chứng nhận quốc tế như GMP, NSF, NSF Certified for Sport (dành riêng cho thực phẩm thể thao, đảm bảo không chứa chất cấm) đang trở thành tiêu chí then chốt để sản phẩm tạo được niềm tin và cạnh tranh ở cả thị trường nội địa lẫn xuất khẩu.
Doanh Nghiệp Nên Làm Gì Với Các Xu Hướng Này?
Nắm bắt xu hướng là một chuyện, nhưng để biến thành sản phẩm thực tế, doanh nghiệp cần một đối tác gia công có đủ năng lực R&D, nguyên liệu và pháp lý để triển khai nhanh. Một số gợi ý hành động cụ thể:
- Ưu tiên dạng bào chế dễ dùng (sủi, nhai, sachet) nếu nhắm đến nhóm khách hàng cao tuổi hoặc trẻ em.
- Khai thác phân khúc thể thao và collagen/probiotic nếu muốn an toàn về sức mua, vì đây là nhóm đã được thị trường kiểm chứng.
- Cân nhắc phân khúc ngách như nootropics nếu muốn tạo khác biệt và tránh cạnh tranh trực tiếp với các thương hiệu lớn.
- Làm việc với nhà máy có chứng nhận quốc tế (GMP, ISO 22000, HACCP, NSF) ngay từ đầu để sản phẩm sẵn sàng cho cả thị trường nội địa và xuất khẩu.
Đồng Giao – Đối Tác Gia Công Bắt Kịp Mọi Xu Hướng TPCN
Với mạng lưới nhà máy đạt chuẩn GMP tại Nhật Bản, Hàn Quốc và New Zealand, Đồng Giao cập nhật liên tục các dạng bào chế và nguyên liệu mới nhất để hỗ trợ doanh nghiệp đón đầu xu hướng:
- Đa dạng bào chế: viên nang, softgel, gummy, sachet, viên sủi, dung dịch uống.
- Nguồn nguyên liệu nhập khẩu chính ngạch, đáp ứng tiêu chuẩn nội địa Nhật Bản.
- Đội ngũ R&D tại 3 phòng lab Nhật – Hàn – New Zealand, sẵn sàng phát triển công thức theo xu hướng mới như nootropics, protein thực vật, probiotic thế hệ mới.
- Hỗ trợ pháp lý trọn gói, đảm bảo sản phẩm đủ điều kiện lưu hành và quảng cáo đúng quy định.
Bạn muốn phát triển sản phẩm TPCN theo đúng xu hướng thị trường 2026?
- 📞 Hotline: 0918 763 176
- ✉️ Email: suong@shevia.net
- 🔗 Nhận tư vấn miễn phí: https://donggiao.com.vn/yeu-cau-tu-van/
- 📘 Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100088929725902
